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公文睦子 さん

活動拠点:高知県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) マクロビオティック・薬膳・スローフード パン お菓子 チーズ ワイン・お酒 コーヒー・紅茶・お茶 

登録日:2015/07/27

 
サロン形式の料理・お菓子・パンの教室を主宰。ウェディングプランニング、海外研修生指導、企業へのプロデュース業務、レシピ提供等を行っています。

飯田順子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 家庭料理 フレンチ・フランス料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) パン お菓子 

登録日:2015/07/25

 
中目黒の自宅サロンにて、フランス菓子を中心に季節のお菓子を2品、パン料理などを作るお教室を主宰しています。レッスンは少人数制のアットホームな雰囲気で、お菓子好き仲間が集う場所です!
お菓子教室を始めて16年、フランス留学を経て企業の講師、パティスリーの...

大谷 真由実 さん

活動拠点:千葉県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 チーズ ワイン・お酒 

登録日:2015/08/02

 
子供の頃から食べる事が好きで、様々な食材に興味を持つ。まだ日本ではナチュラルチーズが販売されていなかったされていなかった時にパリへへチーズ巡りの旅に行き、食の奥深さに魅せられる。現在は「幸せは食卓から」を信条に、簡単でありながらセンス溢れるお料理や時...

にしおゆき さん

活動拠点:兵庫県

ジャンル情報: パン お菓子 

登録日:2015/07/22

 
<ホームメイドクッキング>
 パン、天然酵母、ケーキ、パスタ講師資格取得
<国家資格>
 調理師免許:2006年取得 製菓衛生師:2007年取得


2014年夏 le ble'-vie パン教室を神戸市・垂水区塩屋に移転 
同時に天然酵母パン教室としてリニューアル
...

エクレールゆき さん

活動拠点:福岡県

ジャンル情報: パン お菓子 

登録日:2015/07/23

 
パンやお菓子作りに 日常を送るパンコーディネーターです。

自宅や、公民館で
パンお菓子、パスタの教室を開講しております

深堀 咲子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: パン お菓子 

登録日:2015/07/17

 
2010年より町田市の自宅キッチンでパン&アイシングクッキー教室fleurir panを主宰しております。

〜fleurir pan〜
fleurir (フルーリル)、フランス語で「花が咲く」という意味です。
パン&アイシングクッキー作りを通して、お越しくださった皆様が笑顔の花が咲...

松井延子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード お菓子 

登録日:2015/08/31

 
お子様連れオッケーの
マクロビオティック料理教室・蓮の実キッチン主宰。
KIJ認定講師、望診指導士、調理師、二児の母。

ナチュラルフード系では珍しい離乳食や幼児食、おやつ、スイーツクラス、初心者向けの梅干づくり、味噌づくり、塩麹やもろみ味噌づくりな、...

ツシマミチコ さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード お菓子 コーヒー・紅茶・お茶 

登録日:2015/07/21

 
遊楽食房は、ダシお料理と中国薬膳茶が1ヶ所で学べます。
ダシと中国茶の共通点でもあるうま味を学びます。
日本人はうま味にとても敏感。うま味美人養生講座としご自身を信じる架け橋となるプライベートレッスンサロンです。

○ダシの引き方しか教えないダシお料...

芝田京子 さん

活動拠点:愛知県

ジャンル情報: その他・各国料理 パン お菓子 コーヒー・紅茶・お茶 

登録日:2015/07/12

 
JHBS準師範
ジュニア野菜ソムリエ
花芸術文化協会テーブルコーディネート
紅茶コーディネーター

若田英子 さん

活動拠点:福岡県

ジャンル情報: イタリアン・イタリア料理 

登録日:2015/07/07

 
イタリア料理研究家
栄養士
NPO日本食育インストラクター協会 食育インストラクター プライマリー
イタリア、フィレンツェにてへ家庭料理を中心に学ぶ
帰国後は国内にてイタリア料理専門店に勤務後、料理教室などのイベントのアシスタントを経てイタリア家庭料...

横浜ふっくらパン教室「こむぎくらぶ」 さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: パン 

登録日:2015/07/01

 
●初めての方でも安心パン作りの基本、発酵の見極めが出来るようになり、次の日でもやわらかいパンを習えます。こむぎくらぶはサークルのように楽しみながらレッスンし、自宅でふっくら作れるコツをお教えする教室です。

●生地はおひとり一つずつ!また作りたくなる...

田村美穗香 さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: マクロビオティック・薬膳・スローフード 

登録日:2015/07/01

 
幸食(さいしょく)薬膳料理スクールです。

横浜にある薬膳料理のお教室です。
最寄駅:東急東横線「妙蓮寺駅」徒歩7分
都内から、横浜市内から、また、近隣県からアクセスも良好です。

代表講師は、虚弱な体質や慢性病に悩まされてきました。家族のアトピー性...

しげまつ さん

活動拠点:千葉県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 その他・各国料理 パン お菓子 

登録日:2015/06/27

 
千葉県柏市の自宅にて、ホシノの天然酵母を用いたパン教室「ル・スクリエ」を開いています。保存食、アイシングクッキーの講座もあります。初めての人でも作れるよう丁寧にお伝えします!

岩本 めぐみ さん

活動拠点:北海道

ジャンル情報: パン 

登録日:2015/06/29

 
手ごねパン教室こねり
パンブーランジェ資格取得後、自宅にて少人数制の小さな手ごねパン教室をしています。
マンツーマンで初心者の方でもご安心してお越し頂けます。
コース制ではなく単発レッスンで低価格です。

Madeleine さん

活動拠点:兵庫県

ジャンル情報: 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) その他・各国料理 パン お菓子 

登録日:2015/06/18

 
コンセプトはFood with Benefits
神戸市中央区でパティスリーを経営。
サンテレビ「お菓子な時間」で紹介した伝統菓子「カヌレドボルドー」は代表作。また栄養士の資格を生かし「NEWSWEETS」という少し栄養を考えた身体に優しいお菓子が話題に。
教室はデモとプラの...

砂川志保子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: その他・各国料理 パン お菓子 コーヒー・紅茶・お茶 

登録日:2015/06/18

 
国際線の客室乗務員の頃、世界を回った際に食したパンの美味しさが忘れられず、美味しい笑顔を沢山の人と共有したいと思い食べる側から創る側へ、そして現在一緒に作って楽しむ環境が整いました。一人でも多くの人へ手作りの楽しさ、美味しさを知っていただきたくパンと...

acco さん

活動拠点:長野県

ジャンル情報: 家庭料理 

登録日:2015/07/01

 
季節の一皿をご紹介しています

嘉村健志 さん

活動拠点:福岡県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) パン お菓子 

登録日:2015/06/13

 
初めまして、嘉村けんしと申します。

お料理を通じて「楽しい!もっとやりたい事をしたいっ!」
そんな事を思える&感じる教室を心掛けています?
お料理初心者さんでもご安心を♪
きっと「あなただから作れる」お料理があると思います。
一緒にお料理楽しみまし...

サクライチエリ さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) 

登録日:2015/06/10

 
 神奈川県生まれ。
 台湾からの元帰国子女。
 小学校に上がる前あたりから母親に連れられてローカル市場などに出没していたお陰か、
 アジアにありがちな「きったねー所」に全く抵抗なし。っていうか、逆に大好き。
 1993年、父親の赴任先であるバンコクを予備...

Mana さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 家庭料理 

登録日:2015/05/24

 
野菜ソムリエプロ
フードコーディネーター

東京都中央区の自宅マンションにて
料理教室Lucky Beansを主宰

毎月「旬の野菜」を食材テーマに、すごく難しい料理というより「家でもやってみようかな?!」と思って頂けるような、毎日のごはんをワンランクアップさ...

田口たつみ さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード パン お菓子 

登録日:2015/05/29

 
1956年生れ、岡山県出身。マクロビオティックの料理法を基本にした料理を小田原にて「美味しくて、からだに優しい野菜の料理教室」を開いています。
コマーシャル制作会社、アパレル広告制作会社を経て採用PR制作会社に入社。日本航空・全日空・三菱電機・本田技...

近藤和美 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: パン お菓子 

登録日:2015/05/23

 
品川区『大井町』でパン教室を主宰しております。
国産小麦やきび砂糖などを使用して、
素材こだわった身体に優しいパン作りを
行っています。
初心者の方、お子さま連れも大歓迎です。
ブログでは、レッスンや日々のパン作りのことを
綴っております。ご覧いただけると嬉しいです。

junjun さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: パン 

登録日:2015/05/11

 
自家製酵母を使って体に良いパンを作っています。
少人数でのレッスンなのでしっかり学ぶことができます。一般には手に入らない材料を取り寄せて使っています。自家製酵母・イーストがあり、基礎コース・プロコースなどいろいろなコースを用意しています。

最近では、お悩み相談室もしております。

毎月イベントも開催

茜やよい さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 

登録日:2015/05/09

 
大阪市内の自宅で外国人観光客向けの寿司・家庭料理教室を主宰いたしております。
多くの日本人の方に「寿司料理教室を行ってほしい」との要望をいただいておりましたので、日本人向けの寿司料理教室を開催させていただくことにしました。
「気軽に家庭で握る寿司」をコンセプトに掲げていますので、料理初心者さんも気軽にお越しください。

森田 さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) その他・各国料理 パン お菓子 

登録日:2015/08/25

 
調理師専門学校を卒業後、お料理の現場にて様々な知識や技を学ぶ。
その後、お料理、パン、お菓子、キッズ教室の講師を長年勤める。
その際に団体レッスンやギネスワールドレコーズ等、様々なイベントを担当する。
おうちごはんの教室開講後は、レッスン以外にセブ島の方を招き英語を使ったフィリピン料理イベント、おこさま限定レッスン、出張カフェ、フリーペーパー執筆等も行う。

Yukiko Nishioji (yukko) さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) 

登録日:2015/05/06

 
タイ料理教室 THai Cooking Class diidii @ Ikebukuroを主宰
ベジタリアン・タイ料理コースを新設

【経歴】
1994年 タイとタイ料理に出会う
2000年に師と仰ぐ味澤ペンシー先生に出会い Asia Cooking Studioのほぼすべてのクラス130回以上に参加し、400品のレシ...

Masako Sweets さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: お菓子 

登録日:2015/05/08

 
日本菓子専門学校を卒業後、パティシェとして30数年。
結婚や育児も経てお菓子工房Allons-y!!(アロンジー)としてお菓子教室や
オーダーメイドケーキ専門店を運営中。

職人が教えるお菓子の作り方。
理論を交えて頭で理解するお菓子をどうぞ体験してください。...

尾崎幸子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: お菓子 

登録日:2015/04/28

 
【尾崎幸子和菓子教室 主宰】
東京都品川・大崎近くで和菓子教室を主宰しています。
大手料理教室和菓子師範科卒業。
「本格的な和菓子をお家でも作れるレシピで」「和菓子はお家でも作れる!」をモットーに3年前に和菓子教室を開講。
年間100名以上の受講者が...

三井 恵美子 さん

活動拠点:栃木県

ジャンル情報: 家庭料理 パン お菓子 

登録日:2015/06/11

 
自宅パン教室開講から始まり現在は、元カフェオーナーであり・企業及びメディアにレシピ提供 ベリーベリーキッチン主宰(独自のパン・料理教室名)
地元、佐野市を中心に県外でもパン・料理教室講師として
公民館やカルチャーセンター等で活動中
メディア等へのレシ...

平野宏子 さん

活動拠点:千葉県

ジャンル情報: パン 

登録日:2015/05/01

 
独自の技術と指導法により、無添加であっても2〜3日温めずにしっとりふわふわなパン作りを提供している『てごねパン教室Ange』の平野宏子と申します。千葉県船橋教室と大阪教室を開講しております。また、どちらの教室にも遠くて通えない全国の皆様が学べる、Facebook動画を利用した通信講座レッスンも大好評です。

sae さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: 家庭料理 

登録日:2015/04/21

 
料理研究家
フードスタイリスト

メディア、企業などへのレシピ、料理の提供およびスタイリングを中心に活動。

[おもな仕事]
・書籍『日々、うつわ 民藝のうつわのある、おいしい日常。』(誠文堂新光社)レシピ・料理・スタイリング監修
・書籍『園で大人気の...

綾夏 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 

登録日:2015/04/18

 
ヴァイオリンを学ぶため15歳で単身渡英。多彩なヨーロッパの食文化に触れたことで、食の楽しさに開眼。4年間をロンドンで過ごす。帰国後はフードコーディネーターSHIORI氏、フードデザイナー小沢朋子氏(モコメシ)のアシスタント経て独立。現在、料理教室の講師を務め...

かとうゆかり さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: 家庭料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード パン 

登録日:2015/04/12

 
人とのコミュニケーションが大好き!楽しくおしゃべりしながら美味しいものを作り、一緒に食べるランチタイムが大好きです♪

パンクラスは有機天然酵母(厳選された有機小麦が主原料。オーガニックの栄養素で育てられ、添加物・化学薬品処理は一切無く、有機JAS認定...

福田真理子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 家庭料理 パン お菓子 

登録日:2015/04/12

 
大好きなお菓子やパン作り、その教室をスタートして10年を超え
この間多くの生徒さん達に支えられながら
日々感謝の気持ちでレッスンを続けてきました。
JHBS(ジャパンベーキングスクール)のコースカリキュラムを始め
パンやお菓子のオリジナル講座も開催していま...

あんどうみずえ さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード 

登録日:2015/04/11

 
酵素栄養学をベースにした調理方法をご紹介しています。

吉家 裕子 さん

活動拠点:岩手県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) パン お菓子 

登録日:2015/04/09

 
【Dream】とは一関市にあった実家を活用して沢山の方が集まる癒しのサロンを開きたい、誰かのお役に立ちたいという私の【夢】からきています。誰でも気軽に来られる楽しくて、癒されるサロンを目指しています。まずはお気軽にいらして、なんでも話してみてください...

大窪 由利 さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: パン お菓子 

登録日:2015/04/10

 
北鎌倉・大船 ちいさなお菓子教室 大窪です。

自宅で安心、お子さま連れ可能なお教室です。

初心者の方でも、お家でまた作ろう!と思って
頂けるような作り方やコツを楽しくお教えします。

いつも笑顔あふれるお教室にリフレッシュしにきませんか?

小川 明 さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: パン コーヒー・紅茶・お茶 

登録日:2015/04/07

 
サラリーマンを続けながら調理師免許、紅茶コーディネーター、パンシェルジュ、ファイナンシャルプランナー、生け花、陶芸、MENSA会員などいろいろ取得してきた人間が2015年4月「美味しい、楽しい、喜ばれるパン教室」を開校しました。何かしたい、しなくてはと思ってい...

早川直見 さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: 日本料理・和食 マクロビオティック・薬膳・スローフード 

登録日:2015/04/09

 
相模原市緑区の自宅で、雑穀と野菜が主役のベジタリアンのお料理教室やランチサークルをしています。
JR中央線・相模湖駅からバス10分。駅から無料送迎もしています。

宮澤孝子 さん

活動拠点:茨城県

ジャンル情報: 家庭料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード パン お菓子 コーヒー・紅茶・お茶 

登録日:2015/04/09

 
株式会社ジオフーズ代表取締役
厚生労働省「健康寿命をのばそう!smart life project」登録企業
全国料理学校協会じおふーず薬膳料理教室校長
東日本料理学校協会加盟
NPO日本食育インストラクター養成推進校
国際薬膳食育学会加盟校
日本野菜ソムリエ協会認定...

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