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熊木倫代  さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: マクロビオティック・薬膳・スローフード 

登録日:2014/07/22

 
薬膳料理は病気を未然に予防する為の料理です。

薬膳houseでは「自分の体調を維持・治す力」を
身につけることを目的に、楽しくお料理する教室です。

体の事と食材・その効能や何を食べたら良いのか等について学びます。

テーマ(年間テーマ予定表は)の種類が...

やまもと よしみ さん

活動拠点:兵庫県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 

登録日:2014/07/10

 
おもてなし✿びより主宰
おちゃぶ研究家、管理栄養士

おちゃぶ会、おちゃぶ教室を開催中

petite pompon さん

活動拠点:兵庫県

ジャンル情報: パン 

登録日:2014/07/06

 
中種等を使用や長時間発酵することで、イーストを極力少なくし、よけいなものは加えずにパンを作っています。
また、全粒粉やライ麦粉を使用したパンは自家製の天然酵母種を使用することにより、風味よく仕上げています。
もちろんパンにはかかせないジャムも保存料...

Ktsuji Oota さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード 

登録日:2014/07/06

 
食楽-LABO-<料理教室>は最大12名までの少人数制の教室なので、みんなと和気あいあいと楽しくクッキングしていきたいと思います。
ベテラン講師陣が しっかりとコーチングします。
男女問わずみんなで「食」を気軽に楽しみましょう!

こじま ともこ さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: パン お菓子 

登録日:2014/07/08

 
2014年5月 東京青梅の自宅にてパン教室 BlueBearBreads を開校いたしました。天然酵母・白神こだま酵母 を使用した少人数制のパン教室です。また2016年6月より、横浜みなとみらい教室を始めました。東京と横浜ふたつの教室を中心としながら、地元のwebサイトさんへのレシピの提供、イベントへのパンの提供なども行っています。

岩本 節子 さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: 家庭料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード 

登録日:2014/06/28

 
 薬膳教室f-Living(エフ-リビング)
食の持つ力(効能)を上手に使って
美味しく健やかなに過ごしませんか?
毎回1回完結となります。
季節の食材を使い食の効能をお伝えします。
その日の食卓にお役立てくださいませ。

ノブコン さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: 家庭料理 パン お菓子 

登録日:2014/06/25

 
自宅マンションでブレッドノブコンと言う手捏ねパン教室をを楽しく開いております チョットしたお料理もお教しますよ。

nachi さん

活動拠点:埼玉県

ジャンル情報: フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 その他・各国料理 お菓子 

登録日:2014/06/19

 
簡単に作れるおやつから、パティスリーのようなお菓子まで、丁寧にお教えします。わかりやすい特製イラストレシピが好評です。不定期講習のおもてなしお料理教室と合わせて、オードブルからデザートまで、豊富なメニューでお待ちしています。

小澤 紀子 さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) パン お菓子 チーズ ワイン・お酒 コーヒー・紅茶・お茶 

登録日:2014/06/17

 
日本で数軒のパン屋に勤務後、渡独。現地パン屋で約1年半の修行を終え、帰国。ドイツの食文化を総合的に発信すべく、パン・菓子のみならずワイン、チーズ、料理の研鑽も重ね、現在は大阪府枚方市でドイツパン&ドイツ料理のサロン Backstube Kornfeld を主宰しておりま...

海南鶏飯ハンター さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) 

登録日:2014/06/11

 
名前:海南鶏飯ハンター/シンガポール料理研究家
シンガポールの国民食「海南鶏飯」を中心にアジア全域で100軒以上のレストランを食べ歩き、4コマ漫画とコラム?レシピでブログを執筆。本業の広告代理店アートディレクターのかたわら、大阪「ケニーアジア」にて月一...

めーら さん

活動拠点:北海道

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 パン 

登録日:2014/06/09

 
初心者向け・1回完結型のレッスンです。
簡単だけど手が込んで見える?チャレンジしたいけど失敗するのが心配?今更人に聞けない料理の基本を知りたいなど様々なニーズにこたえたいと考えています。月替わりのメニューから自分好みのメインとデリをチョイスできる新しい...

ワッフリー さん

活動拠点:愛知県

ジャンル情報: パン お菓子 

登録日:2014/06/10

 
教室名 レッカーベックパン教室
元カフェオーナーがカフェ業を退き本格的にパン教室を開講しました。
独立した可愛い建物での少人数制のアットホームなパン教室です。

吉田 由子 さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: 家庭料理 

登録日:2014/06/20

 
2003年よりフリーの管理栄養士/フードコーディネーターとして活動しています。『わ!おいしそう!』から始まる『彩り元気ごはん』をご提案しています。お仕事のお問い合わせはHPよりお願いいたします。

猪名川久美子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 家庭料理 フレンチ・フランス料理 お菓子 

登録日:2014/06/17

 
2002年にテーブルコーディネートサロン花がたみを作りました。
会話が弾むテーブルになるように、料理や器のとりあわせ、日本酒と洋食の組み合わせなど、食に関するあらゆることが学べます。
料理を作るだけではなく、キッチンの収納やクローゼットを美しく収納することまで、幅広く学べるサロンです。
少人数制のアットホームなサロンです。

hirosegawa salon さん

活動拠点:宮城県

ジャンル情報: 日本料理・和食 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 ワイン・お酒 

登録日:2014/06/06

 
広瀬川を眼下に望むロケーション、ゆったりとした上質な空間の中、海外でまた日本の名店で修行した、料理人や料理研究家、普段は教室で教える事のないシェフや親方等のスペシャル
講師を迎えて1DAYレッスンを受けていただけます。サロンでは、ウェルカムドリンクやワ...

miki さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) パン お菓子 

登録日:2014/06/17

 
世界のさまざまな国で料理修業を重ねました

「こんな感じ」「だとおもう」という料理ではなく本場の味を学んだ上でアレンジを加え料理研究したレシピをみなさんにご紹介いたしております。

教室のコンセプトは ”美味しく 簡単 身体が喜ぶ料理“です。

入会金無料、毎回安心の1回支払いです。
ぜひ みなさんお気軽にご参加くださいね。

豊中市パン教室 Bonami さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: イタリアン・イタリア料理 パン お菓子 

登録日:2014/06/02

 
大阪 豊中市パン教室Bonami

楽しく学べ、美味しいパンやお菓子が作れます✿

失敗しない作り方を学べるお教室です。

姜 恵蘭 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 韓国料理 

登録日:2014/06/02

 
祖母から母へ、そして母から娘である私が受け継いだ
伝統醗酵キムチをはじめ、手作りならではの季節のキムチ、旬の素材を使った身体にやさしい韓国料理など、母から娘へ伝わる数々の愛情メニューを皆さまと楽しく作りたいと思います。

このサロンで”心がよろこぶ食との出会い”をお楽しみいただければ幸いです。

おうち焙煎 さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: マクロビオティック・薬膳・スローフード パン お菓子 コーヒー・紅茶・お茶 

登録日:2014/05/27

 
ほんまもんのコーヒーが飲みたい方 必見!
カラダにやさしいコーヒー焙煎教室を開催しております。コーヒー焙煎なんてと思われますが、自宅で簡単にコーヒー焙煎が楽しめます。新鮮なコーヒーだから、カラダにもやさしく、マタニティママにも安心して飲めるコーヒーです

前田 恵美 さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: パン お菓子 

登録日:2014/05/27

 
特級パン技能士/管理栄養士/調理師/製菓衛生師

大阪市北区南森町でパン教室を主宰しています。
パンを焼いてみたけれどもうまく膨らまなかったのはなぜ?
パン屋さんで売っているパンと教室で習ったパンはどうしてこんなに違うの?と疑問に思ったことはありません...

前田奈央 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: マクロビオティック・薬膳・スローフード お菓子 

登録日:2014/05/15

 
グルテンフリーお菓子教室milktartです。 東京新宿区の施設を借りての教室になります。グルテンフリーでおしゃれで美味しいお菓子を皆さんで作りましょう!パティシエ歴9年の講師でグルテンフリーやベジタリアン、アレルギー対応菓子を得意としています。材料は甜菜糖...

久保タカヒロ さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) その他・各国料理 お菓子 

登録日:2014/05/10

 
大阪北区を中心に、守口、谷町4丁目、梅田などを中心に料理教室を行っています。
出張料理教室も開催しており、要相談で受け付けています。

お料理教室はクスパサイトにて、
スケジュールを公開中

http://cookingschool.jp/school/rakus

shoku:takuのお料理...

清水あおい さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: イタリアン・イタリア料理 

登録日:2014/05/10

 
管理栄養士。イタリア料理家。オリーブオイルソムリエ。
ダイエット・イタリア料理【Celeste】(チェレステ)代表。http://celeste-mizuiro.com/

栄養士歴12年。子どもの食育や企業での特定保健指導業務に従事。
栄養士のキャリアアップ事業やセミナーの企画・開催...

島田 まき さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 家庭料理 フレンチ・フランス料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード お菓子 

登録日:2014/05/08

 
(料理研究家・ソムリエ・漢方アドバイザー)
身体にやさしいとコンセプトにした自宅にてフレンチ家庭料理教室を主宰。フランス料理人を修行後、夫のレストランにてマダム兼ソムリエの経験を持つ。この経験と男子3人の子育てなどを毎日の食事や段取りなどをレッスンに...

せかいのひるごはん さん

活動拠点:愛知県

ジャンル情報: アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) 

登録日:2014/05/09

 
おおたけ・たなか・ますこによる料理ユニットです。
『 旅 』と『 ごはん 』が好きな3人が、『 おいしいで世界を広げる 』をコンセプトに『 旅 × ごはん 』でできることを始めました。

2011年から、名古屋市西区界隈で、アジアを中心とし、せかいのいろいろな国の料理のランチ提供や料理教室を開催しております。(ベトナムが多め)

山下ひとみ さん

活動拠点:鹿児島県

ジャンル情報: パン 

登録日:2014/05/01

 
パンコーディネーター
ジュニア野菜ソムリエ
ベジルフビュティーアドバイザー
オリーブオイルソムリエ
出水市・阿久根市にて生涯学習講師
自宅・鹿児島市マルヤガーデンにてパン教室開催

神崎あつこ さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 パン お菓子 

登録日:2014/04/27

 
旬の野菜をテーマに、簡単で美味しい料理を 一緒に楽しく学べたらと思っています。普通の家なので、友達のお家にでも遊びに行くような感じで、いらして下さい!
※神崎講師のプロフィール
 ・Jr.野菜ソムリエ 
 ・食生活アドバイザー 
 ・キッチンソムリエ 
...

Akio さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 パン お菓子 

登録日:2014/04/27

 
昨今の不景気で外食回数が減り内食が見直されてきたり、食育や食料自給率が話題に上がったりと、最近「食」への関心が高まっているのを肌で感じます。そういった時流の中、「一人でも多くの方に料理を作る楽しみや面白さを伝えたい」と思い、「Akio's Kitchen」を開業しました。

sakura さん

活動拠点:長野県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 パン 

登録日:2014/04/29

 
子育てをしながら独学でパン作りを学び、
おうちパンのお教室を始め6年になりました。

息子の多品目食物アレルギーで様々な食材に出会い、 グルテンの入らない米粉パンやお菓子、料理のレシピも沢山作りました。

現在自家製酵母パンとイーストパンのコース、...

斉藤 明裕 さん

活動拠点:山梨県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 ワイン・お酒 

登録日:2014/04/24

 
和食料理人を10数年、フレンチビストロを3年程経験し、その間フードコーディネーター、フードスタイリストとしてテレビ・雑誌・パンフレット・ウェブページなどムービー・スチールの料理撮影をしています。2014年活動拠点を地元山梨県に移し、美味しく、そして見て楽しめる料理を作っています。

yayana さん

活動拠点:静岡県

ジャンル情報: 家庭料理 パン お菓子 

登録日:2014/04/22

 
浜松市中区の自宅でパン教室をしています。発酵の合間を使って平日はパンに合う1〜2品のお料理を作り出来上がったお料理とパンで.ランチとなります。
(デザート&ドリンク付き)
土曜日はお土産用のパンをレッスンパンとは別に作ります。(デザート&ドリンク付き...

坂井 留美 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: パン 

登録日:2014/04/21

 
東銀座のカルチャースクール「おうちでパン工房」
イースト・ホシノ天然酵母のパン教室です。
パンマイスター資格取得
食品衛生責任者資格取得
基本的なパンから本格的なパンまで、お家で美味しいパンを焼けるようサポートいたします。

tomo さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: パン お菓子 

登録日:2014/04/19

 
大田区パン教室conemaru(こねまる)のtomoです。私は3食+おやつにもパンを食べるほどパン好きです。消費量が多い分パンにはかなりこだわりがあります。美味しいことはもちろんですが、カロリーを低くおさえること、添加物をなるべく使わないことなどを考えながら作っ...

藤本由木子  さん

活動拠点:愛知県

ジャンル情報: パン 

登録日:2014/04/20

 
●藤本由木子:自然派パン教室TREES主催。
天然酵母ベーカリー(パン工房小麦屋)で17年にわたり修行、パン作りの奥深さを体感する。
現在も同店で働く傍ら、「あいち生協」「Coop愛知」など、「安心・安全・健康」をテーマに講師を務めています。

自然派パン教室T...

三好万記子 さん

活動拠点:兵庫県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 パン お菓子 

登録日:2014/04/15

 
パリに在住中、コルドンブルー、リッツで学び、帰国後、料理サロン「Table d'or」を主催。
女性ばかりのケータリング集団「ターブルドールプリュス」を率いて企業のレセプションや個人宅のパーティ等活動中。
レシピ開発やパーティイベントのプロデュース、テーブルコーディネートも行う。
二児の母。

菊地裕子(きくち・ゆうこ) さん

活動拠点:茨城県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 

登録日:2014/04/13

 
デイリーだしクリエイター/料理家  
「Yuko no Kimama kitchen」主宰 
 

日常的な素材の組み合わせから様々な出汁・旨味を作りだすデイリーだしクリエイター。

主に女性、OLさんから子育て中のママに、忙しくてもお惣菜や顆粒だしに頼らない最高の定番をつく...

はなみづき さん

活動拠点:京都府

ジャンル情報: お菓子 

登録日:2014/04/15

 
アイシングクッキーをはじめウェディングウェルカムボードやベビーシューズのレッスンをしています!

江夏 敬子 さん

活動拠点:宮崎県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 韓国料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード パン お菓子 

登録日:2014/04/06

 
昭和53年 大分県中津市生まれ
食生活アドバイザー、アンチエイジングアドバイザー、調味料マイスターなどの資格をもち、女子栄養大学の認定料理教室の講師でもある。

出産を機に食べ物の大切さを痛感し、10年近く通った大手料理教室の講師になる。

平成23年に夫...

沙和花 さん

活動拠点:愛知県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード 

登録日:2014/04/03

 
日本の文化である花鳥風月的感覚や感性を、花と料理を通して提案しています。四季の花々を身近に置き、身体を元気にする季節の恵みをいただく時「生きているって嬉しい」と感じていただけると思います。
日々の暮らしに、少し手を加えることで、その人の品格を育てたり...

しんよし ともこ さん

活動拠点:兵庫県

ジャンル情報: 家庭料理 

登録日:2017/02/08

 
ともクッキングサロン主宰
季節感を大切にした伝統的な家庭料理を、現代生活で効率よく調理できるよう工夫して、少人数制で丁寧にお教えしています。

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