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五月病予防は、美味しく笑顔で心を整える食事 ~薬膳と栄養学のヘルシーレシピ~湘南茅ケ崎健康料理
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更新日: 2018.04.23 料理教室 クッキングスクール 茅ヶ崎 茅ヶ崎市 湘南 栄... |

5分♥無限♥ふんわり春キャベツとカリカリしらすのにんにくぽん酢がけ
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更新日: 2018.04.23 おはようございます。世界のおかわりごはん 店主のナチュラ... |

伊勢丹新宿店のディスプレイ(5階,ル・クルーゼのコーナー)担当しています
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更新日: 2018.04.23 自由が丘の料理教室“サロン・ドキュイジーヌ エッセイエ・... |

1976年 インド タージマハールホテル入社
1980年 インド タージパレスホテルへ異動 シェフに昇格
1983年 香港 インド料理レストラン マイウール 総料理長
1985...

東京、西荻窪でクッキングスタジオ「サザンスパイス」を主宰。
その他、店舗プロデュース、メニュー開発、執筆、テレビ、ラジオ、雑誌等でも活動。
日本香辛料研究会会員。

国際線客室業務員として働き結婚後、主人の海外転勤でイギリスドイツに駐在。その間ヨーロッパの家庭料理菓子をまなび、フランクフルトイタリアレストランの厨房でイタリア人と働...
活動拠点:大阪府
ジャンル情報:日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他)
アレルギーっ子の育児を通して、食の大切さを実感。多くの方が楽しく美しい食ライフを送れるようにお手伝いしたい。
活動拠点:神奈川県
ジャンル情報:日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) その他・各国料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード お菓子 チーズ ワイン・お酒
大学院修了後、翻訳業の傍ら友人の勧めで始めた料理教室で主にヨーロッパの郷...