愛媛県の料理家、料理研究家

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愛媛県の料理家、料理研究家 一覧

合田麻起 さん

活動拠点:愛媛県

ジャンル情報: 家庭料理 お菓子 コーヒー・紅茶・お茶 

 
2006年より「日常を豊かに」をコンセプトとした料理、お茶、お菓子、テーブルコーディネートの教室「アールジー」を開講。自宅を中心に愛媛県内の企業、公共施設などで講座を行っています。

やのくにこ さん

活動拠点:愛媛県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) マクロビオティック・薬膳・スローフード 

 
野菜料理家として料理が苦手でも簡単で美味しく食べられるレシピを伝えています。愛媛新聞に「そうだったのか!えひめ食の探検♪」の連載や「温泉ソムリエが行く、たまに行くならこんな店こんな宿」の連載をしています。あいテレビ「ベジフルキッチン」の企画出演やラジ...

なな さん

活動拠点:愛媛県

ジャンル情報: その他・各国料理 パン 

 
ちょっぴり贅沢なLesson。毎回パン2種類とコンフィチュール1種類を作ります。レッスン内容は1ヵ月毎に変わります。コンフィチュールは季節の果物を使用しており、オリジナルレシピでのレッスンになります。カジュアルなテーブルセッティングもお楽しみください。

加藤智子 さん

活動拠点:愛媛県

ジャンル情報: 家庭料理 パン 

 
日本野菜ソムリエ協会認定料理教室”Kitchen Copain”を主催しています。
地元野菜で、簡単・美味しい・楽しいお料理と、家庭での手軽なパン作りをご紹介いたします。シニア野菜ソムリエの講師と、楽しいひと時を過ごしませんか。

キッチンライフであなたの料理家としての活動、教室・ブログ・レシピを紹介しませんか?

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