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静岡県の料理家、料理研究家 一覧
活動拠点:静岡県
ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) パン お菓子
企業の栄養士の経験を生かし、ガス会社運営の料理教室に長年勤務。そこでは料理教室の立ち上げに携わり、後進指導や家庭料理・ケーキ・パン講師を務めた。
独立後は、「クッキングスタジオ チャコ」を開校。
エコクッキングや食育活動をモットーに、女性だけではな...
独立後は、「クッキングスタジオ チャコ」を開校。
エコクッキングや食育活動をモットーに、女性だけではな...
浜松市中区の自宅でパン教室をしています。発酵の合間を使って平日はパンに合う1〜2品のお料理を作り出来上がったお料理とパンで.ランチとなります。
(デザート&ドリンク付き)
土曜日はお土産用のパンをレッスンパンとは別に作ります。(デザート&ドリンク付き...
(デザート&ドリンク付き)
土曜日はお土産用のパンをレッスンパンとは別に作ります。(デザート&ドリンク付き...
活動拠点:静岡県
ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) その他・各国料理 パン お菓子
13年間大手料理教室で、関西・名古屋・静岡などの地で、教室運営・講師・レシピ開発・新規出店・講師育成や研修を行っていました。