「大阪」の料理家、料理研究家

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「大阪」の料理家、料理研究家 一覧

ともなが あきよ さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: 家庭料理 お菓子 

 
フードスタイリスト&フードコーディネーター。

雑貨店やインテリアショップにて店舗ディスプレイやイベント企画&運営を主に担当。特に食関係のイベントを数多く手掛ける。
もともとの料理好きに加え、様々なイベントを経験する中で"食の大切さ”とその魅力に引き...

豊田尚美 さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: 家庭料理 

 
料理教室Salon de Gout(サロンド・グゥ)を主宰
大阪市阿倍野区の自宅のキッチンで少人数のレッスンを開催しています。
旬の食材を使って、ほんの一工夫でワンランクアップの食卓をご提案しています。
季節感を取り入れたテーブルコーディネートや、おもてなしにもお使いいただけるメニューをご紹介しています。

アサヒ さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) その他・各国料理 

 
在英14年+在米4年で学んだ海外のお料理を、デイリープレビュー1万を越えるブログ・『和・美・Savvy Cooking』を通じ、日本&世界各国の皆様にご紹介中。

横浜ベイシェラトンホテル主催料理コンテスト洋食部門グランプリ受賞、第3回東京ごはん映画祭レシピコン...

平野 淳子 さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: お菓子 

 
大学卒業後、大手メーカーに勤務。その後趣味で始めたお菓子作りに夢中になり退職。
洋菓子の職業訓練校に入学。その後パリのリッツ・エスコフィエ・フランス料理学校製菓部門を受講しディプローム取得。
現在、自宅キッチンにて少人数制のお菓子教室、「お菓子教室コ...

ゆる和食研究家 さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: 日本料理・和食 マクロビオティック・薬膳・スローフード パン お菓子 

 
大阪にて子ども料理教室キッズハンズと大人のお料理教室を主催。 関西でも個人で運営する子ども料理は珍しく12年めの実績、年間800人以上で述べ1万人を越える。フードコーディネーターとしても企業へのレシピ提案、テーブルコーディネートを含む料理画像の提供も得意な...

野間 静子 さん

活動拠点:神奈川県

ジャンル情報: フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) パン お菓子 コーヒー・紅茶・お茶 

 
神奈川県出身。大学卒業後、大阪あべの辻調理師専門学修了。同校製菓専攻科・イタリア料理専攻科修了。
私立高校にて家庭科教員として勤務するがフランス料理を勉強するため退職。国内外の調理師学校:コルドンブルー、リッツ、ルノートル、フェランディ、イタリア料理...

Ktsuji Oota さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード 

 
食楽-LABO-<料理教室>は最大12名までの少人数制の教室なので、みんなと和気あいあいと楽しくクッキングしていきたいと思います。
ベテラン講師陣が しっかりとコーチングします。
男女問わずみんなで「食」を気軽に楽しみましょう!

岩本 節子 さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: 家庭料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード 

 
 薬膳教室f-Living(エフ-リビング)
食の持つ力(効能)を上手に使って
美味しく健やかなに過ごしませんか?
毎回1回完結となります。
季節の食材を使い食の効能をお伝えします。
その日の食卓にお役立てくださいませ。

ノブコン さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: 家庭料理 パン お菓子 

 
自宅マンションでブレッドノブコンと言う手捏ねパン教室をを楽しく開いております チョットしたお料理もお教しますよ。

吉田 由子 さん

活動拠点:大阪府

ジャンル情報: 家庭料理 

 
2003年よりフリーの管理栄養士/フードコーディネーターとして活動しています。『わ!おいしそう!』から始まる『彩り元気ごはん』をご提案しています。お仕事のお問い合わせはHPよりお願いいたします。

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