「東京」の料理家、料理研究家

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「東京」の料理家、料理研究家 一覧

納谷 百合子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 お菓子 

 
教室名 : キッチンユリ
主に3~15歳を対象としたレッスンを行っております

大人レッスンやイベントレッスン、親子クッキングも
不定期で行っておりますが、大人向けレッスンも
もちろんお子様連れ可能です。

子ども達には、楽しむ事、興味を持つ事を
食育の第...

渡辺トシコ さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 西洋各国料理(アメリカ・スペイン・ドイツ・トルコ・ロシア・その他) アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) ワイン・お酒 

 
東京生まれ。(株)サントリー(株)トヨタ自動車(株)ジョンソン&ジョンソン(株)プリマハムなどの広告、番組制作、TVMORE・Baila(集英社)Frau(講談社)クロワッサン(マガジンハウス)などにフードコーディネーター・フードスタイリストとして関...

松井延子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード お菓子 

 
お子様連れオッケーの
マクロビオティック料理教室・蓮の実キッチン主宰。
KIJ認定講師、望診指導士、調理師、二児の母。

ナチュラルフード系では珍しい離乳食や幼児食、おやつ、スイーツクラス、初心者向けの梅干づくり、味噌づくり、塩麹やもろみ味噌づくりな、...

ちっち さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: パン 

 
お寿司屋さんで
まったりとパン教室を開いています

Mika Kokubo さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: パン お菓子 

 
1973年東京都出身。
結婚後習い始めたパン作りにはまり、ABC Cooking Studioにて基礎・師範クラスの講師を務める。
その後、製菓衛生師の資格を取得。
味わい豊かな国産小麦に惹かれオリジナルレシピを開発し、2006年9月より自宅2階のリビングにて手ごねのパン教室「...

YASUYO さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 その他・各国料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード 

 
YASUYO
フードデザイナー/離乳食研究家     
国際線のCAとして世界中を飛び回る一方、
世界の食文化や料理を研究。
肥満やアレルギーなど現在の食の問題が世界中で起こっている現実を知ります。
子どもを授かり、これを機にCAの職を離れます。子どもはアレル...

松山 恭子 さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 家庭料理 イタリアン・イタリア料理 パン お菓子 チーズ ワイン・お酒 

 
イタリアの郷土料理にハマって約10年。各州それぞれ異なる素材を活かした伝統料理をイタリアに足を運び続けて、研究しております。料理講座では各州ごとの食材(DOP)などを紹介し、郷土料理を一緒に作ります。イタリアのスローフードを基に、日本のご家庭でもできるレシ...

keiko さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 家庭料理 その他・各国料理 パン お菓子 

 
天然酵母パン教室470

パン教室は自家製酵母・あこ酵母・イーストのクラスがございます。
不定期で料理・お菓子教室を行っています。
アクセスはJR錦糸町・とうきょうスカイツリー
半蔵門線押上・京成線押上 徒歩7~15分程

初心者の方も大歓迎です。
お気軽に問い合わせくださいませ。

Reyna  さん

活動拠点:東京都

ジャンル情報: 家庭料理 その他・各国料理 マクロビオティック・薬膳・スローフード お菓子 

 
野菜を中心でナチュラールフード、糖質オフ、砂糖不要、乳製品不要、小麦不要でグルテンフレー、デトックス
母語:英語 

Currently living in Tokyo.
-Mostly Plant-based, Real and/or Paleo Foods, Refined Sugar-Free, Dairy-free, Gluten-free, Detox

柳崎 矢宵衣 さん

活動拠点:鹿児島県

ジャンル情報: 日本料理・和食 家庭料理 フレンチ・フランス料理 イタリアン・イタリア料理 中国・中華料理 韓国料理 アジア各国料理(タイ・インド・ベトナム・インドネシア・その他) その他・各国料理 

 
柳崎 矢宵衣 アスリートフードマイスター/ アスリートボディーケアセルフトレーナー
東京で5年間料理教室を主宰
2015年7月から鹿児島市でHearty Kitchen をオープン! 栄養バランスの改善から時短テクニックまで毎日の食事作りに役立つヒントが盛りだくさん!素材...

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